存在の耐えられない軽さ

本読んで考えたり、考えてること、勉強してることに関する日記

2019-03-23から1日間の記事一覧

「甘くない砂糖の話」は糖質神話を打ち砕けるか?

糖質制限が最近の流行りである。 街を歩けばロカボや糖質制限の食べ物が続々登場し、テレビやインターネットでは糖分をカットすることの優位性が大いに語られている。もはや糖質制限は人口に膾炙していると言っても過言ではない。 ・でも、本当に糖質をカッ…